这家用高压锅蒸的生蚝
晚上才有的卖
而且一定要在店里吃
方能得其美味
生蚝
深夜里的致命诱惑
素有“男人加油站,女人美容院”之称的生蚝不管是蒜蓉烧烤还是生吃,都鲜美无比,但高压锅蒸出来的说不定你还没吃过。
这种连着高压锅都一起端上桌的生蚝,不仅在做的时候锁住了生蚝的鲜美,更是能在上桌后持续保温。
生蚝每一只都很肥,切记要小心打开,别让里面的汁水流出来,这是蒸生蚝的精髓,吸一口,整个口腔就像席卷了整片海洋的潮汐,温柔的咸鲜不断拍打着舌尖,让人沉醉。
店里还专门给生蚝配了秘制蘸料,这款蘸料是老板筛选了全国各地二十余种酱油和陈醋,经过十数载的不断实践制成的,集酸、辣、甜、鲜于一身。
加一点点在生蚝里,跟肥嫩的蚝肉一起吸进嘴里,豆腐般的口感中穿梭着的酸辣味不断刺激着味蕾,美味到无法自拔。
老板一直嘱咐我们要乘热吃,没一会儿,一锅就见了底,这耗一锅15个,我大概一人可以吃上2锅,一锅的价格是,开业期间还能打6.8折,不趁机吃个痛快总觉得不划算。
掌中宝
毫不夸张的说这款掌中宝真的是我截至今日吃到过最好吃的掌中宝,什么烧烤的爆炒的,通通输给了它!油炸过后撒上各种调味料,每一块金*酥脆的掌中宝里头都有一小块鸡油和软骨,越嚼鸡油的香味会越浓,丝毫不感油腻,配合着咯吱咯吱的软骨爽脆弹牙,好吃到根本停不下来!
炸鱼尾
炸鱼尾也是店里的招牌,炸得金*酥脆,蓬松感十足,点的人很多。
炸花菜
对于一个爱吃花菜的人来说,花菜怎么做都好吃,如果你恰巧爱吃花菜,真的不要错过这道炸花菜,保留了花菜本身的脆,炸过以后变得更酥,吃着又不会觉得油。
炸鸡胗
平时吃的鸡胗都是跟韭菜一起炒的,但这里的鸡胗就直接炸完拌调料,鸡胗切得很薄很入味,一筷子一大口在嘴里细细咀嚼,贼香,是非常不错的下酒菜。
开业期间
生蚝享6.8折优惠
活动时间:.3.9-.4.9
店
家
详
情
店名:一锅端×蚝想你