导语：对大家来讲，肝脏是非常重要的器官之一，人体里面的毒素都是需要依靠它排出来的，肝脏又是一个脆弱的器官，如保护不好便可致病。
病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎性细胞浸润，导致肝脏肿大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎。
如果肝脏出现问题，人体各脏器组织会有哪些异常？
一、胆
中医认为，肝与胆互为表里，肝主疏泄，胆主疏降，生理关系非常密切。胆汁的正常排泄需要依靠肝脏的疏泄功能，当肝功能异常时就会影响胆汁的分泌和排泄。当然了，如果胆汁排泄不畅也会影响肝脏的疏泄。
从它们各自的功能来看，胆囊是肝脏的得力助手，可以辅助肝脏进行代谢。比如肝脏分泌的胆汁储存在胆囊内，当我们进食时胆汁流入肠道，有利于脂肪的消化吸收。所以肝功能异常时，医生会嘱咐患者要少吃油腻的、高脂肪的食物，才有利于肝功能的恢复。
二、脾胃
肝脏对脾胃的功能也有很大影响，肝气不足会影响消化功能、胃功能不正常，食物就无法消化，人总会感觉腹胀。
此时，可在医生指导下，服用舒肝和养胃的中药，平时还可以多走动，让气机运行起来，活跃肝气。
三、肾
肝肾综合征也是严重肝病后期多见的并发症，临床以进行性少尿或无尿，血尿素氮及肌酐升高为主要表现，但肾脏病理无明显器质性改变。
其发生与全身血容量控制障碍、内毒素血症、血管活性物质及激素失衡和其他因素有关。发生的诱因常见于上消化道大出血，大量放腹水，利尿过度，外科手术后，感染，腹泻，应激状态等，但也有部分病人可在无明显诱因下发生。
四、肺
肝肺综合征是由于慢性肝病而导致的综合征，是指在门静脉高压的基础上，出现肺内微血管的扩张，从而出现动脉血氧合功能异常。
主要临床表现为呼吸困难、低氧血症、紫绀等症状，但是患者没有基础性肺部病。
李兰娟：早餐是养肝的“黄金期”，3种食物多吃点，或对肝好
从上面的讲解中，可以明白，肝脏的健康对我们的身体是非常重要的，在养肝方面，李兰娟院士在饮食方面进行了强调，不妨了解一下。
可以养肝的早餐选择：
1、鸡蛋
早餐适合进食鸡蛋，鸡蛋是营养价值比较高的食物，里面含有人体需要的蛋白质，氨基酸，矿物质，微量元素等，适当进食鸡蛋能够获取这些营养物质来维持肝脏健康。
想要保持良好的肝脏功能，也需要有全面的营养物质提供。因此，在促进身体健康过程中应该保。持正确的饮食习惯早餐适当进食一个鸡蛋，这样肝脏所需要的能量都可以及时供应，才能维持肝脏健康，这是养护肝脏过程中适合获取的食物之一。
2、牛奶
早餐是养护肝脏的黄金时间，如果可以在早餐适当喝牛奶，对肝脏保持功能正常有利。
因为牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质，除了促进关节骨骼健康，还可以为人体提供丰富的蛋白质，这些动物蛋白及时获取也可以保持肝脏功能正常。
3、西兰花
保养肝脏可以适当吃西兰花，西兰花是很多人喜爱的绿色蔬菜，里面含有多种微量元素，还具备良好的抗癌、防癌功效。
而膳食纤维也可以为人体提供，具备良好的促进肠道蠕动效果，可以让垃圾毒素排泄速度快。
另外，肝脏想要保养好，清淡饮食很关键，西兰花没有刺激性，性质温和，在养护肝脏过程中适当进食收获的好处明显。