夏季人体毛孔张开,
进空调房,
一不小心就被吹成头风。
一些偏头痛与头痛的患者,
也会容易在现季节复发,
所以要适当食用驱头风的食材。
祛风鱼头汤
散寒止痛活血通络
川芎、白芷
川芎、白芷可以活血行气、祛风通络、除湿止痛,最解头风头痛。此外用脑过度、头晕头昏的人也适用。
豆腐
豆腐性寒,可以调和此汤的芳香燥烈之性。瘀血体质例如有头发易脱落、肤色暗沉、唇色暗紫、舌有紫色或瘀斑、眼眶暗黑等症状或受风寒后头痛的女性最适用,一周可用1次。
一般豆腐都由*豆加石膏制成,最大特点就是含钙量高且容易吸收,很适合老人和小朋友。
滚汤建议用嫩豆腐,但如果是体质虚寒的人就不要放了,光喝汤散寒止痛效果同样很好。
川芎5克,白芷5克,豆腐2块,大鱼头1个,红枣6颗,生姜3片,枸杞10克。
将川芎、白芷、红枣、生姜一同入锅大火转小火煮10分钟让药材出味。再把煎至两面微*的鱼头放入煮上10分钟,鱼汤变白后就可以下豆腐了,再小火滚上10分钟,加入枸杞、香菜、葱、盐等调味即可。
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